Lasanha clássica do chef Salvatore Loi

A lasanha clássica do chef italiano Salvatore Loi é daquelas receitas que confortam no almoço ou no jantar. Feita com massa caseira, ela combina recheio de lombo de porco, patinho e vinho, além de molho branco, tomate pelado e uma camada generosa de queijo Grana Padano - uma mistura de sabores que resulta em um prato incrível e marcante.

Reconhecido pelas massas artesanais e por trazer ideias inovadoras à nova gastronomia italiana, Salvatore Loi imprime criatividade até no formato da receita. Aqui, a lasanha foge do tradicional e chega ao prato deitada, em uma apresentação moderna e elegante.

Você pode se inspirar na sugestão ensinada no Mais Você e preparar essa lasanha especial para a sua família. Para o almoço de Dia das Mães, é uma excelente pedida. Confira a receita completa!